Рожково брауни

Необходими продукти за Рожково брауни:

• 1 яйце
• 250 г банани
• 50 г крем рожков с ягоди @belun
• 50 г кокосово брашно
• 50 г бадемово брашно
• 50 г фурми (тегло без костилките)
• 30 г рожково брашно

За декорация (по желание):

• 75 г разтопен черен шоколад или рожков крем с ягоди
  няколко сушени ягоди

Начин на приготвяне на Рожково брауни:

1. Всички продукти за браунито се изсипват в купа и се пасират с ръчен пасатор или блендер.

2. Сместа се изсипва в квадратна форма за брауни, която е предварително застлана с хартия за печене и се пече в загрята на 170 градуса фурна с вентилатор (или air fryer на функция bake) за около 20 минути. Когато е изпечено се напуква съвсем леко по повърхността.

3. След изпичане се изважда, оставя се да изстине малко, след това хартията се премахва внимателно и след пълното охлаждане на браунито – се разрязва на малки квадрати, които могат да се залеят с разтопен шоколад или още от рожковия крем. Поръсват се с натрошени сушени ягоди.