Протеиново кексче с рожков и ягоди

Ако търсите лесен и вкусен десерт с малко съставки (само 5), но с високо съдържание на протеин, това кексче е точно за вас! Идеално за след тренировка, защото високото съдържание на протеин засища и подпомага възстановяването или просто като сладка, но балансирана междинна закуска.

Необходими продукти за Протеиново кексче с рожков и ягоди:

За 1 голяма или 2 малки порции:

• 1 ябълка (≈100 г)
• 1 яйце
• 50 г брашно от рожков
• 50 г суроватъчен протеин (шоколадов вкус)
• 1-2 с.л. крем с рожков и ягоди

Начин на приготвяне на Протеиново кексче с рожков и ягоди:

1. Блендирайте яйцето и ябълката (не е нужно да е на пюре, а на малки парченца).

2. Добавете брашното от рожков и протеина, разбъркайте добре. Изсипете в малка силиконова форма и печете на 180°C за 15-20 минути.

3. Оставете да изстине леко, извадете от формата и намажете с крема. Декорирайте със свежа ягода.