Овесени Барчета със Смокини, Семена и Шоколад

Необходими продукти за Овесени Барчета със Смокини, Семена и Шоколад:

• 1 Чаша фини овесени ядки
• 1/2 Чаша тиквено семе
• 1/2 Чаша нарязани сушени смокини
• 1/2 Чаша тахан от небелено кашу
• 1/3 Чаша течен мед
• 4 с.л. смляно ленено семе
• 1 ч.л. Канела
• 1/4 ч.л. Сол
• 1/4 чаша какаова паста (или черен шоколад)
• 1 ч.л. Кокосово масло
• Подсладител, по желание

Начин на приготвяне на Овесени Барчета със Смокини, Семена и Шоколад:

1. В сух тиган, на умерен огън запечете овесените ядки, като разбърквате от време на време. Трябва да добият лек златист цвят и да започне да се усеща ядков аромат. Оставете настрана да се изстинат.

2. Направете същото и с тиквеното семе.

3. Когато овесените ядки и тиквеното семе са изстинали ги сложете в купа. Добавете смокините, лененото семе, канелата и солта. Разбъркайте. След това добавете тахана и меда и разбъркайте отново.

4. Прехвърлете сместа в подходящ съд, застлан с хартия за печене. Може да използвате кутия за съхранение на храна. Притиснете добре, така че да няма празни места и да се получи гладка повърхност.

5. Разтопете какаовата паста, заедно с кокосовото масло. Ако желаете може да добавите и някакъв подсладител. Сложете в хладилник докато стегне.

6. Махнете от формата и разрежете желаната форма. Съхранявайте в плътно затворен съд в хладилник.