Веган малинови мъфини с Био Фъстъчен Тахан със сол

Пухкави, сочни и ароматни – идеални за закуска, следобедно кафе или като здравословно лакомство.
Био Фъстъченият тахан със сол добавя плътност и наситен вкус, а малините – свежа плодова нотка. Без яйца, без млечни продукти – само чисто удоволствие!

Необходими продукти за Веган малинови мъфини с Био Фъстъчен Тахан със сол:

• 1 ½ чаша пълнозърнесто пшенично брашно
• ½ ч.л. бакпулвер
• ½ ч.л. канела
• ½ чаша кокосов сироп
• ¼ чаша олио от гроздови семки (или друго с неутрален вкус)
• 3 с.л. Био фъстъчен тахан със сол
• ½ чаша растително мляко (ядково, соево и др.)
• 1 чаша замразени малини

Начин на приготвяне на Веган малинови мъфини с Био Фъстъчен Тахан със сол:

1. Загрей фурната на 180°C. Подготви силиконова форма за мъфини или сложи хартиени капсули в метална форма.

2. В купа смесвай брашното, бакпулвера и канелата. Добави сиропа, олиото, тахана и млякото. Разбъркай до гладко тесто.

3. Добави малините и разбъркай внимателно с шпатула.

4. Разпредели сместа в 6 – 8 формички. Печи около 20 минути или до суха клечка.

5. Охлади мъфините 10 – 15 минути във формата, след това ги прехвърли на решетка да изстинат напълно.