Десерти, Рецепти

Курабии с шамфъстък паста и малини

Курабии с шамфъсътк паста и малини

Здравословната храна не трябва да бъде скучна или безвкусна!

Днес ще ви покажем как да приготвите изключително вкусни и здравословни курабии с шамфъсътк паста и сочни малини. Тази комбинация от сладост и свежест ще ви омагьоса със своя вкус и хранителна стойност.

Курабии с шамфъсътк паста и малини

Необходими продукти за Курабии с шамфъстък паста и малини:

За бисквитите (10-12 бр.)

  • 100г овесени ядки
  • 100г паста от шамфъстък
  • 20г кокосово масло
  • 20г кленов сироп/ друг течен подсладител
  • 1/2 ч.л кардамон
  • щипка сол

За пълнеж:

  • Няколко лъжици конфитюр от малини или домашно сладко
  • За сладкото:
  • 50г малини + 1 с.л вода
  • 1 с.л семена от чиа
  • 1 с.л кленов сироп/ захар
Курабии с шамфъсътк паста и малини

Начин на приготвяне на Курабии с шамфъстък паста и малини:

Всичко за продуктите се смесва в блендер и се блендира добре до хомогенна смес. От нея се оформят 10-12 топчета с размер на голям орех, в средата на които се прави малка вдлъбнатина с помощта на пръст. Нареждат се върху хартия за печене или силиконова подложка като между тях се оставя около 1-2 см. разстояние. Пекат се на 180 градуса с вентилатор за 12-15 мин. Може и в air fryer. След изпичане се притискат отново леко в средата, защото вдлъбнатината може да се е изравнила с повърхността на курабийките.

Курабии с шамфъсътк паста и малини

Сладкото от малини се приготвя в малък съд на котлона – малините се намачкват и разбъркват с останалите продукти. Изчаква се докато сместа заври, след което се сваля от котлона и се оставя да изстине. След охлаждане се разпределя с малка лъжичка в центъра на всяка курабийка.

Бели шоколадови капки

22.00 лв.

Кашу

27.00 лв.

Сусамов тахан с белгийски шоколад

6.19 лв.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *