Гранола с Шамфъстък

Време е за домашна гранола!

Насладете се на тази вкусна и хрупкава гранола, приготвена с паста от шамфъстък и кокосово масло. Идеална е за закуска или леко похапване през деня, сервирана с кисело мляко и свежи плодове!

Последвайте ни за още вдъхновение и рецепти!

Необходими продукти за Гранола с Шамфъстък:

• 1/4 ч.л. ванилия на прах
• 1/4 ч.л. сол
• 1 1/2 чаша овесени ядки
• 1/3 чаша шамфъстък
• 1/4 чаша паста от шамфъстък
• 2 с.л. мед
• 2 с.л. кокосово масло

Начин на приготвяне на Гранола с Шамфъстък:

1. В голяма купа смесете овесените ядки, солта, ванилията и шамфъстъка. Оставете настрана.

2. В друга по-малка купа сложете пастата от шамфъстък, меда и кокосовото масло. Сложете в микровълновата или на котлона, докато се разтопят кокосовото масло и медът. Разбъркайте добре. Прехвърлете течната смес в сухата и разбъркайте, така че всичко да се смеси добре.

3. Застелете тава с хартия за печене. Прехвърлете сместа върху нея и разпределете равномерно. Печете в предварително загрята фурна на 165°C за 20-25 минути или до златисто. По средата на печенето разбъркайте и върнете обратно във фурната.

4. Оставете да се охлади напълно, преди да приберете в буркан за съхранение.

5. Сервирайте с кисело или прясно мляко и свежи плодове.