Боровинкова торта в бурканче

Кадифен, нежен и освежаващ – този десерт е малка наслада в бурканче.
Създаден с био крем от кашу с боровинки, той съчетава:

• Свеж плодов вкус
• Минимален брой съставки
• Кремообразна текстура, която се топи в устата
• Основа от бисквитки за лек хрупкав акцент

Без печене, бърз и лесен!

Необходими продукти за Боровинкова торта в бурканче:

За 2 порции:

• 60г бисквити
• 260г кварк с ванилия/ заквасена сметана/ кокосов йогурт
• 60-80г био кашу с боровинки
• 2 дози екстракт монашески плод/ стевия / друг подсладител по избор

За декорация(по желание):

• 1/2 кутийка крема сирене Филаделфия
• Боровинки
• Лавандула

Начин на приготвяне на Боровинкова торта в бурканче:

1. Бисквитите се натрошават и се поставят на дъното на 2 бурканчета.

2. Кваркът се смесва с кремът от кашу с боровинки и подсладителя, разбърква се добре и се разпределя върху бисквитите.

3. Прибират се в хладилник.

4. Преди поднасяне може да се декорира с неподсладено крема сирене поставено в пош с накрайник, върху което да се сложат боровинки и стръкове лавандула.