Десерти, Рецепти

Бенто торта с къпини

Бенто торта с къпини

Днес ви предлагаме една уникална рецепта за Бенто торта с къпини, с която да зарадвате душата си : )

Неустоимо вкусно и красиво сладко веган изкушение, което ще ви зареди с усмивка и настроение.

Бенто торта с къпини

Необходими продукти за Бенто торта с къпини:

Блат

  • 115 г брашно
  • 1/3 ч.л. Бакпулвер
  • 1/4 ч.л. Сода бикарбонат
  • 100 г сироп от фурми
  • 40 г кокосова захар
  • 3 с.л. Кокосово масло + още за намазване
  • 1/4 ч.л. Сол
  • 6 с.л. Гореща вода

Крем

  • 1 чаша кокосова сметана от консерва
  • 10 къпини
  • 2 с.л. Мед/агаве
  • 3 с.л. Ванилов протеин
  • 1 ч.л. Лиофилизирани ягоди на прах
  • 4 с.л. Кокосово масло, разтопено
  • 5 с.л. Грахов протеин

Още

  • 3 с.л. Мармалад от къпини
  • Свежи или замразени къпини, за декорация
  • 2 с.л. Разтопен веган бял шоколад, за декорация
  • Няколко стръка мента, за декорация
Бенто торта с къпини

Начин на приготвяне на Бенто торта с къпини:

1. Започнете с крема. В купа сложете къпините и подсладителя и ги намачкайте с вилица. След това добавете и останалите съставки и разбъркайте докато се смесят добре. Покрийте със стреч фолио и оставете в хладилник.

2. За блата пресейте в купа брашното с бакпулвера и содата. Добавете останалите съставки и разбъркайте до гладка смес.

3. Застелете с хартия за печене дъната на 2 10 сантиметрови форми за торта. Разпределете сместа и печете в предварително загрята фурна на 170 С за 30 минути или до суха клечка.

4. Извадете от фурната и оставете да се охладят напълно. Махнете от формите и изрежете изпъкналата част на всеки блат.

Бенто торта с къпини

5. Извадете крема от хладилника и разбъркайте отново. Сложете в пош. Шприцовайте първия блат и направете допълнителен борд, така че да се образува празна част в средата, където да сложите мармалада от къпини. Разнесете го равномерно.

6. Отгоре сложете вторият блат. Шприцовайте крем по повърхността и страните на тортата. Оставете в хладилник за една нощ.

7. Преди поднасяне декорирайте с бял шоколад, къпини и свежа мента.

Био пълнозърнест сусамов тахан

7.89 лв.120.69 лв.
Опции This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Био белен сусамов тахан

8.19 лв.125.55 лв.
Опции This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Био кокосово масло

4.37 лв.23.14 лв.
Опции This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Кашу

27.00 лв.

Сусамов тахан с белгийски шоколад

6.19 лв.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *