Банана Бред овесени ядки на фурна

Тези Банана Бред овесени ядки на фурна са перфектни за закуска или десерт, идеално съчетани с чаша кафе, чай или мляко. Те са сочни, дъвчащи и пълни с протеин, което ги прави не само вкусни, но и супер засищащи.

Ароматът на канела и банан ще се разнесе в цялата кухня, докато се пекат, а вкусът ще ви остави без думи. Тези барчета са веган и не съдържат рафинирана захар. Насладете се на невероятната комбинация от текстура и аромат!

Необходими продукти за Банана Бред овесени ядки на фурна:

• 200 г фурми, без костилките
• 480 мл мляко по избор (в случая овесено)
• 200 г веган йогурт (в случая кокосов)
• 2 зрели банана, намачкани
• 150 г фини овесени ядки
• 100 г овесено брашно
• 60 г веган ванилов протеин
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. бакпулвер

Топинг:

• Банана бред крем

Начин на приготвяне на Банана Бред овесени ядки на фурна:

1. Добавете фурмите в тенджера и ги покрийте с млякото. Загрейте до кипене, след което намалете температурата и оставете да къкри за 10 – 12 минути, или докато омекнат.

2. Прехвърлете в блендер и разбийте до гладка и кремообразна текстура.

3. Във форма за печене с размери 24х19х8 добавете намачканите банани, овесените ядки, протеиновия прах, канелата и бакпулвера. Добавете йогурта и сместа от фурми. Разбъркайте добре, докато всичко се комбинира.

4. Печете на 170°C за 40 минути, или докато придобият златист цвят и се изпекат добре.

5. Направете дупки в готовите овесени барчета и ги полейте с банана бред крем.

6. Оставете да се охладят поне 20 минути преди да нарежете и сервирате.